Ragù 87%
polpa pomodoro, carne di manzo, besciamela, (acqua, farina di grano tenero tipo “0”, burro, proteine del latte), olio di oliva, vino bianco (può contenere tracce di solfiti), gelatina animale, cipolla, carota, sedano, sale, aroma naturale, zucchero, pepe bianco
Parametro | Esito |
Valore energetico | 780 kJ |
Proteine | 9,79 g/100 g |
Lipidi | 9,76 g/100 g |
Acidi grassi saturi totali | 2,59 g/100 g |
Carboidrati | 14,87 g/100 g |
Glucosio | 0,64 g/100 g |
Fruttosio | 0,61 g/100 g |
Saccarosio | 0,24 g/100 g |
Lattosio | Non rilevato (< 0,02 g/100 g) |
Ceneri | 1,15 g/100 g |
Cloruri | 0,83 g/100 g come NaCl |
Umidità | 64,43 g/100 g |